Job Description

Objetivo del Puesto:

Planificar, dirigir y supervisar las actividades de producción en la planta procesadora de alimentos, garantizando el cumplimiento de los programas de fabricación en tiempo, calidad, seguridad y costo, de acuerdo con las normas de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (BPM).

Principales Responsabilidades:

• Planificar y coordinar la producción diaria, semanal y mensual de acuerdo con la demanda comercial.
• Supervisar el desempeño de los jefes de línea, supervisores y operarios de producción.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad industrial.
• Optimizar procesos para mejorar la eficiencia, reducir desperdicios y controlar costos de producción.

Job Tags

Similar Jobs